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Bienvenidos a este blog de Manufacturing
¿Quién soy?
Mi nombre es Francisco Peña Martin. Llevo 25 años de actividad laboral y pienso que ha llegado el momento de compartir mis conocimientos y experiencia con las nuevas generaciones de managers para que estén preparados en el relevo de la primera línea de la gestión.
¿Qué pretendo?
En este blog pretendo explicar mediante casos prácticos y reales que he tenido que resolver en mi vida profesional y que han supuesto avances para las compañías donde he trabajado y que me han hecho aprender. Quiero crear un repositorio de pequeños casos y experiencias que espero sean útiles para quien los consulte.
¿De dónde vengo?
Tras mi primer trabajo en I+D de energía renovables, trabajé en Productos Alimenticios Gallo estructurando un plan director y desarrollando proyectos que permitieron multiplicar por tres la capacidad de producción y reducir de manera decisiva costes de producción y consumo energético. Incorporé estrategias de Lean Manufacturing y mejora de procesos incrementando la eficiencia de las instalaciones para dar un sólido servicio, necesario para cubrir una elevada demanda de producción de alta calidad. Restructure el equipo técnico desplegando planes de mantenimiento preventivo y predictivo. Incorporé tecnologías de información y comunicación claves para la eficiencia de las Operaciones, utilizando aplicaciones de gestión que permitieron disponer de registros de producción totalmente automáticos, como control de mermas, reproceso, eventos de paradas, registros de calidad, control de accesos, coordinación de actividades empresariales, control de energético, gestión de aguas, residuos, mercancías peligrosas ADR, etc. etc, totalmente online, ontime y 100% digital a través de Dasboards y Reporting Automático.
Francisco Peña Martin
Innovating to lead
Actualmente trabajo dentro del equipo de Dirección de la multinacional de alimentación AB Mauri donde he afrontado con éxito grandes retos, he aprendido mucho y tengo una visión estratégica y amplia del Management y del sector de la alimentación. Mis principales logros en esta etapa han sido incrementar la eficiencia de los equipos de producción más de un 40%, reducir las horas de parada por avería en un 80%, unos 80 proyectos de inversión realizados en automatización, digitalización, tecnologías de información y comunicación, mejora de procesos con resultados en aumento del rendimiento, mejora de la regularidad y la calidad del funcionamiento de los biorreactores, reducción del consumo energético un 18% así como colaborando con el departamento comercial para dar soporte técnico, asesoramiento a clientes y servicio postventa.
Ahora puedes buscar el índice de temas que quieras consultar y estoy disponible para que me solicites información adicional para profundizar en lo que te sea más útil.
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